shineyourlight: "Time" 지가 선정한 10대 건강식품

"TIME"이 선정한 세계 10대 "건강식품"

몸에 좋은 식품은 민족과 인종에 구분없이 지구 촌에서

TIME이 선정한 10가지 건강식품이 여기 있다.

01. 토마토의 라이코펜
(Lycopene)

"토마토가 붉어지면 의사의 얼굴은 파래진다."
라는 속담이 있다.
그만큼 토마토가 사람의 몸에 유익하다는 의미이다.
붉은 색 과일에 주로 들어 있는 라이코펜은
노화방지
항암효과
심혈관질환 예방
혈당 저하
남성 불임 예방
전립선 건강
매우 효과적이다.

2. 마늘은 신기능성 식품
(Designer Foods)

신기능성 식품이란 목적에 맞게 여러가지를 조제한

영양 보강식품을 뜻한다. 마늘이야말로 그 자체로

먹어도 좋고 다양한 음식의 재료로 사용해도 좋으니

새로운 신기성능 식품이라 예찬해도 좋다.

현재까지 발견된 40여종의 항암 식품을 피라미드형으로

배열한 결과 최정상을 차지한 것이 다름 아닌 마늘이다.

항암효과

호르몬 분비 촉진

혈액순환 촉진

감기예방 탁월

간기능 개선

숙취에도 효과 등

03. 시금치의 루테인
(Lutein)

알통을 뽐내던 뽀빠이의 힘의 원천은

다름아닌 시금치였다.

비타민 A, B1, B2, C, 등 각종 비타민은 물론

섬유질 요오드 등의 미네랄 까지 풍부하게

함유한 채소가 시금치다.

항산화 효과

암 발생 억제

눈 건강에도 도움

04. 브로콜리의 유문나선균
(Helicobactor pyiori)

위장벽에 좋은 최고 식품, 양배추보다 훨씬 많은

비타민 U 를 함유하고 있는 것이 브로콜리 이다.

위암과 위궤양을 일으키는 헬리코박터

파일로리 균을 죽이는데 탁월한 효과.

노화를 촉진 시키는 활성산소를

중화시키는 효과.

항암 효과.
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05. 귀리의 토코트리에놀
(Tocotrienol)

토코트리에놀은 보리나 귀리, 쌀, 밀, 등

곡물의 겨에서 주로 발견 되는 비타민 E 화합물이다.

체내 순환계의 불필요한 지방 억제.

항암 작용에도 효과.

식이섬유가 포만감을 느끼게 해줘

비만억제에도 탁월하다고 추천했다.

노화 방지효과, 현미로 대체하면 된다.

06. 견과류의 고밀도 콜레스테롤
(HDL)

견과류에는 몸에 이로운 불포화지방산이
풍부하게 들어있다.
성인병 예방에 효과
불포화 지방산이 몸에 쌓이면 해로운
중성지방과 혈관에 달라붙는 저밀도
콜레스테롤(LDL)의 수치를 낮춰준다.
심장질환 예방
혈관 강화작용을 하는
고밀도 콜레스테롤 (HDL)을
유지하는 작용을 한다.
칼로리에 주의하면서 견과류를 꾸준히
섭취한다면 심장병으로 인한 돌연사도 예방.

07.연어의 오메가-3 지방산
(Omega-3 Fatty Acid)